Продукты
Всё, что входит в техкарты. Блюдо, которое входит в состав другого блюда, считается полуфабрикатом. Чтобы переименовать продукт или объединить дубли — откройте продукт.
| Продукт | Тип | Входит в техкарт |
|---|---|---|
| Бульон | п/ф | 17 |
| Бульон костный | п/ф | 1 |
| Винегрет | п/ф | 1 |
| Греча | п/ф | 1 |
| Лапша домашняя | п/ф | 1 |
| Лук маринованный | п/ф | 7 |
| Макароны отварные | п/ф | 1 |
| Морковь по-корейски | п/ф | 1 |
| Соус красный | п/ф | 5 |
| Соус сметанный | п/ф | 2 |
| Тесто дрожжевое сдобное | п/ф | 4 |
| Тесто дрожжевое хлебное | п/ф | 2 |
| Тесто песочное основное | п/ф | 1 |
| Фарш из горбуши | п/ф | 1 |
| Фарш картофельный для ватрушек | п/ф | 2 |