Соус красный
Готовится по техкарте: Мясо от 07.10.2026
Входит в техкарты · 5
| Блюдо | Раздел | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| Рагу овощное | Гарниры | 300 | 300 |
| Голубцы | Мясо | 100 | |
| Гуляш | Мясо | 50 | 50 |
| Сердце в соусе | Мясо | 50 | 50 |
| Тефтели с луком | Мясо | 50 | 50 |
Готовится по техкарте: Мясо от 07.10.2026
| Блюдо | Раздел | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| Рагу овощное | Гарниры | 300 | 300 |
| Голубцы | Мясо | 100 | |
| Гуляш | Мясо | 50 | 50 |
| Сердце в соусе | Мясо | 50 | 50 |
| Тефтели с луком | Мясо | 50 | 50 |