Сыр
Сырьё — своей техкарты нет.
Входит в техкарты · 18
| Блюдо | Раздел | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| Лепёшка сырная | Выпечка | 20 | |
| Пицца | Выпечка | 15 | 15 |
| Горбуша жареный | Мясо | 10 | |
| Филе "Сюрприз" с помидором | Мясо | 30 | 30 |
| Филе "Сюрприз"с грибами | Мясо | 30 | 30 |
| "Моментальный" | Салаты | 180 | 180 |
| "Солнышко" | Салаты | 17 | 15 |
| Голец с грибами | Салаты | 15 | 15 |
| Гусарская баллада | Салаты | 25 | 25 |
| Закуска в лаваше | Салаты | 40 | 40 |
| Салат "Ананасный" | Салаты | 10 | 10 |
| Салат "Маковый" | Салаты | 200 | 200 |
| Салат "Минутка" | Салаты | 260 | 260 |
| Салат "Пикантный" | Салаты | 200 | 200 |
| Салат "Полянка".Слоёный | Салаты | 200 | 200 |
| Салат "Украинка" | Салаты | 20 | 20 |
| Свёкла с сыром и чесноком | Салаты | 250 | 250 |
| Свёкла с яйцом | Салаты | 10 | 10 |