Свёкла с яйцом
- Выход
- не указан
- Брутто всего
- 110 г
- Нетто всего
- 100 г
- Дата калькуляции
- 14.04.2025
При переносе пропущено:
- строка 842: «зелень»: не указано количество
Состав
| № | Продукт | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| 1 | Салат из свёклы | 80 | 70 |
| 2 | Яйцо | 20 | 20 |
| 3 | Сыр | 10 | 10 |
| Итого | 110 | 100 |
Источник: файл калькуляций — Салаты, строка 835, первая колонка. Сверка итога: совпадает с файлом.