Ванилин
Сырьё — своей техкарты нет.
Входит в техкарты · 13
| Блюдо | Раздел | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| Крендель в сахаре | Выпечка | 20 | |
| Кулич | Выпечка | 1 | |
| Лакомка | Выпечка | 1 | |
| Печенье минутка | Выпечка | 2 | |
| Пряник "Берёзка" | Выпечка | 2 | |
| Самса | Выпечка | 2 | |
| Сдоба с повидлом | Выпечка | 2 | |
| Сметанник | Выпечка | 1 | |
| Тесто песочное основное | Выпечка | 1 | 1 |
| Торт"Сметанный" | Выпечка | 1 | |
| Турбинка(контрольная) | Выпечка | 1 | 1 |
| Фарш творожный | Выпечка | 1 | |
| Тесто для оладий | Супы | 1 | 1 |