Масло растит
Сырьё — своей техкарты нет.
Входит в техкарты · 12
| Блюдо | Раздел | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| Булочка чесночная | Выпечка | 3 | 120 |
| Пирог с минтаем(закрытый) | Выпечка | 2 | |
| Пирог с минтаем(закрытый) | Выпечка | 85 | |
| Горбуша жареная | Мясо | 12 | 12 |
| Котлета рыбная натуральная из минтая | Мясо | 8 | 8 |
| Филе курин.''Чикин'' | Мясо | 30 | 30 |
| Шницель рыбный | Мясо | 8 | 8 |
| Борщ | Супы | 20 | 20 |
| Оладьи со сметаной | Супы | 9 | 9 |
| Омлет натуральный | Супы | 30 | 30 |
| Сырники | Супы | 10 | 10 |
| Яичница глазунья(натуральная) | Супы | 5 |