Огурцы солёные
Сырьё — своей техкарты нет.
Входит в техкарты · 5
| Блюдо | Раздел | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| Пицца | Выпечка | 10 | 10 |
| "Похрустим" | Салаты | 25 | 20 |
| Оливье | Салаты | 38 | 30 |
| Рассольник ленинградский | Супы | 67 | 60 |
| Солянка сборная мясная | Супы | 100 | 60 |
Сырьё — своей техкарты нет.
| Блюдо | Раздел | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| Пицца | Выпечка | 10 | 10 |
| "Похрустим" | Салаты | 25 | 20 |
| Оливье | Салаты | 38 | 30 |
| Рассольник ленинградский | Супы | 67 | 60 |
| Солянка сборная мясная | Супы | 100 | 60 |