Яйца
Сырьё — своей техкарты нет.
Входит в техкарты · 6
| Блюдо | Раздел | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| Шанешка наливная | Выпечка | 160 | 160 |
| Зразы рубленые | Мясо | 5 | 5 |
| Колбаски по-Уральски | Мясо | 6 | 5 |
| Отбивная из свинины | Мясо | 10 | 10 |
| Лапша домашняя | Супы | 250 | 250 |
| Яичница глазунья(натуральная) | Супы | 100 |