Изюм
Сырьё — своей техкарты нет.
Входит в техкарты · 4
| Блюдо | Раздел | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| Батончик "Крестьянский" | Выпечка | 1 100 | |
| Кекс "Столичный" | Выпечка | 600 | |
| Кулич | Выпечка | 150 | |
| Запеканка из творога | Супы | 5 | 5 |
Сырьё — своей техкарты нет.
| Блюдо | Раздел | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| Батончик "Крестьянский" | Выпечка | 1 100 | |
| Кекс "Столичный" | Выпечка | 600 | |
| Кулич | Выпечка | 150 | |
| Запеканка из творога | Супы | 5 | 5 |