Сухарики
Сырьё — своей техкарты нет.
Входит в техкарты · 3
| Блюдо | Раздел | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| "Моментальный" | Салаты | 600 | 100 |
| Салат "Маковый" | Салаты | 150 | 150 |
| Салат "Минутка" | Салаты | 100 | 100 |
Сырьё — своей техкарты нет.
| Блюдо | Раздел | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| "Моментальный" | Салаты | 600 | 100 |
| Салат "Маковый" | Салаты | 150 | 150 |
| Салат "Минутка" | Салаты | 100 | 100 |