Морковь(отварная)
Сырьё — своей техкарты нет.
Входит в техкарты · 3
| Блюдо | Раздел | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| "Похрустим" | Салаты | 35 | 20 |
| "Солнышко" | Салаты | 17 | 12 |
| Салат "Пикантный" | Салаты | 250 | 200 |
Сырьё — своей техкарты нет.
| Блюдо | Раздел | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| "Похрустим" | Салаты | 35 | 20 |
| "Солнышко" | Салаты | 17 | 12 |
| Салат "Пикантный" | Салаты | 250 | 200 |