Кура
Сырьё — своей техкарты нет.
Входит в техкарты · 3
| Блюдо | Раздел | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| Кура жареная | Мясо | 358 | 246 |
| Рулет куриный | Мясо | 2 100 | 1 000 |
| Суп-лапша домашняя | Супы | 104 | 72 |
Сырьё — своей техкарты нет.
| Блюдо | Раздел | Брутто, г | Нетто, г |
|---|---|---|---|
| Кура жареная | Мясо | 358 | 246 |
| Рулет куриный | Мясо | 2 100 | 1 000 |
| Суп-лапша домашняя | Супы | 104 | 72 |