Столовая «Основа»

Техкарты › Супы

Сырник со сметаной

Выход
не указан
Брутто всего
115 г
Нетто всего
115 г
Дата калькуляции
29.01.2015

Состав

№ПродуктБрутто, гНетто, г
1 Сырник 75 75
2 Сметана 40 40
Итого115115

Источник: файл калькуляций — Супы, строка 869, первая колонка. Сверка итога: совпадает с файлом.